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Este preciado AOVE es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre. Extracción en frío. Presentado de esta manera elegante, el Nº3 de Elizondo promete proporcionarte una experiencia inolvidable para tus sentidos.

Aceite Elizondo siempre busca la perfección, dando como resultado este magnífico aceite recolectado en Úbeda. Un producto único y singular que encandila todos los sentidos.

NOTAS DE CATA

De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.

MARIDAJE

Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo… Ideal para resaltar cualquier plato

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